VITAVEGGY® Himbeeren-Fruchtpüree

Himbberen-Frucht-Püree

Hergestellt aus der aromatischen “Aroma Queen” - gilt als die Königin unter den Himbeeren.

VITAVEGGY® Vielseitig, geschmacksintensiv und verzehrfertig: Ob als Füllung in luftigen Krapfen oder als Zutat in saftigen Kuchen – die Anwendungsmöglichkeiten sind vielfältig. Geben Sie diese fruchtige Köstlichkeit in Salatdressings oder Soßen und arbeiten Sie das Püree in herzhafte Rezepte ein, die dadurch einen besonderen Pep bekommen. Die ausgewogene Mischung aus fruchtiger Süße und dezenter Säure verleiht Ihren Speisen und Getränken eine unverwechselbare Note. Doch damit nicht genug – unser Himbeer-Fruchtpüree eignet sich für die Zubereitung von kaltem Obstbrei oder warmem Milch-Getreidebrei für Babys und Kinder. Püree Himbeere bietet eine gesunde und geschmackvolle Alternative zu anderen Snacks und Fruchtkreationen.

Fruchtpüree Himbeere

Veganes Himbeer-Fruchtpüree im praktischen Beutel mit Ausgießer - bereit, süße Speisen und Getränke zu verfeinern

Verwöhnen Sie Ihre Haut mit einer rasch zusammengerührten und natürlichen Himbeer-Maske oder einem sanften Peeling. Mit nur wenigen Zutaten können Sie im Handumdrehen eine belebende Pflege für Ihr Gesicht herstellen. Mischen Sie die etwas Himbeerpüree mit pflegenden Substanzen wie Honig, Joghurt und Zitronensaft und genießen Sie die wohltuende Wirkung dieser selbst gemachten Gesichtspflege. Himbeeren sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an antioxidativen Eigenschaften, die Ihrer Haut frische Energie verleihen und einen strahlenden Teint unterstützten können. Ihre Haut wird sich freuen!

Weitere Infos: VITAVEGGY® Himbeer-Püree

Himbeeren zählen zu den Sammelfrüchten. Bei Himbeeren handelt es sich um sogenannte Sammelsteinfrüchte, da viele Steinchen, die eigentlichen Samen, von einer weichen Fruchthülle umgeben sind.

Die Fruchthülle bei Himbeeren ist saftig und essbar, im Gegensatz zu den harten Hüllen, die für Nüsse typisch sind. Daher werden Himbeeren nicht als Nüsse, sondern als Beerenfrüchte betrachtet.Himbeeren sind nicht nur für ihren delikaten Geschmack bekannt und beliebt, sondern auch für ihre beeindruckende Nährstoffdichte. Die kleinen, roten Früchte sind reich an Vitaminen, insbesondere den Vitaminen B und C, sowie Antioxidantien. Letztere können unsere Zellen vor oxidativem Stress schützen. Die in Himbeeren enthaltenen Antioxidantien könnten dazu beitragen, verschiedenen Erkrankungen wie Diabetes vorzubeugen. Ein weiteres herausragendes Merkmal von Himbeeren ist ihr hoher Ballaststoffgehalt. Ballaststoffe sind essenziell für eine gesunde Verdauung und können dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Himbeeren enthalten zudem eine Vielzahl weiterer wertvoller Vitalstoffe, darunter Kalium, Kalzium, Magnesium und Mangan. Diese Mineralstoffe spielen eine entscheidende Rolle für verschiedene physiologische Funktionen im Körper, angefangen von der Aufrechterhaltung des Elektrolythaushalts bis hin zur Stärkung von Knochen und Zähnen.

Weitere Infos: VITAVEGGY® Himbeeren-Fruchtpüree

Der Name "Himbeere" stammt vom altdeutschen Begriff "hindberi" oder "himberi", was so viel wie "Beere der Hirschkuh" bedeutet.

Diese Bezeichnung könnte auf die Vorliebe von Hirschen für diese Früchte zurückzuführen sein, da Himbeeren oft in Wäldern und Gebieten wachsen, in denen Hirsche leben, welche die roten Beeren gerne essen. Himbeeren haben eine lange Geschichte und sind in verschiedenen Kulturen zu finden. Die Herkunft von Himbeeren lässt sich bis in die Antike zurückverfolgen. Ursprünglich stammen sie aus Europa, Asien und Nordamerika und sind seit Jahrhunderten in der menschlichen Ernährung verankert. In der römischen und griechischen Mythologie gibt es sogar Legenden, die mit Himbeeren in Verbindung stehen. Eine solche Legende besagt, dass die Himbeere ursprünglich weiß war, aber als die Götter Blut über die Früchte verschütteten, färbten sie sich rot – daher die rote Farbe der reifen Himbeeren. Während des Mittelalters gewannen Himbeeren in Europa an Popularität; im 17. Jahrhundert wurden sie in Klöstern angebaut. Im Laufe der Zeit wurden verschiedene Sorten gezüchtet, um den Geschmack und die Größe der Beeren zu verbessern. Die Ausbreitung von Himbeeren in Nordamerika begann mit der Ankunft der europäischen Siedler.

Nährwerte, Vitamine & Co.

Die süßsaure Super-Food Beere mit beachtlichen Nährwerten – schonend pasteurisiert.

Das VITAVEGGY®-Rezept

Fruchtiger Genuss für zwischendurch – ein gesunder Snack mit frischer Note.

Aprikose-Sour
In einer großen Schüssel 1 Tasse Haferflocken, 1/2 Tasse gehackte Mandeln und 1/2 Tasse Kokosraspeln vermengen. Fügen Sie dann 1/2 Tasse Himbeer-Fruchtpüree, 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup, 1 Teelöffel Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu. Mischen Sie alle Zutaten gut, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Lassen Sie die Masse für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sie etwas fester wird. Nach dem Kühlen formen Sie kleine Portionen der Masse zu Kugeln. Die Größe der Energiebällchen kann nach Belieben angepasst werden. Die fertigen Himbeer-Kokos-Energiebällchen können nach Wunsch in zusätzlichen Kokosraspeln, gehackten Nüssen oder Kokosmehl gewälzt werden, um eine ansprechende äußere Schicht zu erhalten. Sie können direkt verzehrt oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der natürliche Geschmack des Himbeer-Fruchtpürees verleiht den Bällchen eine frische Note, während die Kokosraspeln für eine angenehme Textur sorgen.