Haskap-Beeren
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VITAVEGGY® Püree & getrocknete Früchte

VITAVEGGY® Haskap-Beere

Entdecken Sie den Geschmack der Natur: Die aromatische Haskap-Beere vereint Gesundheit und Genuss.

Haskap-Beeren sind auch als “Echte Blaubeeren des Nordens” bekannt und gelten als Superfood-Beeren der Natur: Leuchtend tiefblaue Optik und authentisches Aroma, das von würzig bis süß reicht. Die Beere schmeckt köstlich und steckt zudem voller gesundheitlicher Vorteile. Vollgepackt mit Antioxidantien, sekundären Pflanzenstoffen und Vitaminen gilt der Beeren-Booster als Superfood-Beere der Spitzenklasse. Die vielseitig verwendbare Beere verleiht jedem Rezept eine einzigartige Note und Farbe.

Haskap-Beere Fruchtpüree

Pure Frische, intensiver Geschmack: Fruchtpüree – die Essenz der Natur, unverfälscht und aromatisch.

Das Fruchtpüree aus 100 % Haskap-Beeren ist vegan und enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe. Es eignet sich für eine Vielzahl an verschiedenen Gerichten und Getränken, pur oder verarbeitet. Sie können es als Basis für Smoothies verwenden, um Ihren Getränken eine intensive Farbe und einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Auch ideal zur Herstellung von Desserts, Joghurt-Bowls, Eiscreme, Backwaren und Babynahrung geeignet.  Freuen Sie sich auf einen Hauch von Wildnis und den unvergleichlich fruchtigen Geschmack dieser besonderen Beere. 

Schonend pasteurisiert, sodass sämtliche Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Das bordeauxrote Püree mit homogener Konsistenz ist frei von Pflanzenfasern und Kernen,

VITAVEGGY® Haskap-Beeren gefriergetrocknet

Pure Haskap-Intensität, eingefangen in jeder gefriergetrockneten Beere: natürliche Power in jedem Biss.

In jeder kleinen Beere steckt eine Fülle an Geschmack, Gesundheit und grenzenloser kulinarischer Kreativität. Die Haskap-Beeren werden sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass Sie nur das Beste der Natur erhalten – in höchster Qualität. 

Der Gefriertrocknungsprozess entzieht den Beeren behutsam das Wasser, während Farbe, Aromen und Nährstoffe erhalten bleiben. Das Ergebnis: reiner und intensiver Genuss, der auf der Zunge zergeht. Mit ihrem hohen Gehalt an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen sind diese Beeren nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein Nährstoffkraftwerk. Ob als schneller Snack für unterwegs, als farbenfrohe Ergänzung in Müsli und Joghurt oder als elegante Zutat in Desserts – die Möglichkeiten sind endlos.




VITAVEGGY® Haskap-Beeren


"Die gesunde Power-Frucht, die unsere Sinne verzaubert."


Charakteristische Merkmale der sibirischen Blaubeere sind ihre intensiven Aromen und ihre leuchtende Farbe. In ihnen steckt mehr Vitamin C als in anderen Früchten wie Orangen oder Erdbeeren. Sie zählt zu einer der weltweit am gesündesten Früchte und damit zu einem echten Super-Food. 

Produktinfos

Sorgfältig ausgewählt und von höchster Qualität. Reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineral- stoffen, die Ihre Gesundheit unterstützen können. 


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Naturprodukte

VITAVEGGY® enthält wenige Inhaltsstoffe und sind frei von künstlichen Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen – vegan und glutenfrei.


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Frisch im Shop

Seit 2018 ist der Beeren-Booster aus Kanada auch in Europa zugelassen, weshalb er nur schwer zu finden und eine echte Rarität ist.


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Frucht der Canada-Wildnis


"Edle Frucht, entsprungen aus der Pracht der kanadischen Natur."


Haskap-Beeren werden nur in Regionen angebaut, die ideale klimatische Bedingungen bieten. Genießen Sie schon bald das Beste, das Kanada zu bieten hat – die Haskap-Beere. Für jede/n, der nach einer natürlichen und vielseitigen Frucht sucht, die sowohl Gaumen als auch Körper verwöhnt

Weitere Infos: VITAVEGGY® Haskap-Beere Fruchtpüree

Mit unserem Fruchtpüree entdecken Sie die Intensität der Haskap-Beere in jeder Portion. Sorgfältig aus den qualitativ besten Beeren hergestellt und schonend pasteurisiert.

Das Fruchtpüree ist ein Erzeugnis aus reifen Früchten, die schonend erwärmt werden, wodurch Inhaltsstoffe, Geschmack und Aromen bestehen bleiben. Die Konsistenz ist homogen, ohne Pflanzenfasern, Samen und Kerne. Mit Fruchtpüree können Sie nicht nur herzhafte und süße Speisen verfeinern, sondern auch gesunde Breispeisen für Baby und Kind herstellen. Machen Sie das Haskap-Beeren Püree zu Ihrer Geheimzutat – ihre Möglichkeiten sind nahezu grenzenlos. 

VITAVEGGY® Fruchtpüree hat einen Fruchtanteil von 100 % und ist frei von Cholesterin, Salz und Transfetten. Geschmacklich ist das Püree vergleichbar mit einer Komposition aus Blaubeere, Himbeere und Brombeere. In Verbindung mit Pektin sind rasch vegane Konfitüren/Marmeladen hergestellt. Geliefert wird das Püree in einem 1kg-Vorteilspack mit praktischer Dosieröffnung (Schraubverschluss). Das Püree kann bei Bedarf auch eingefroren werden – damit immer ein kleiner Vorrat im Haus ist. 

Weitere Infos: VITAVEGGY® Haskap-Beere gefriergetrocknet

Das natürliche Powerpaket in gefriergetrockneter Form bietet einzigartigen Genuss. Nutzen Sie die Möglichkeit, die Beere ganzjährig zu verzehren und verleihen Sie Ihren Snacks, Müslis, Joghurts und Desserts eine knusprige Textur und einen intensiv fruchtigen Touch.

In gefriergetrockneten Beeren können aufgrund der schonenden Herstellungsmethode der Großteil an Nährstoffen, Aromen und Farben bewahrt, werden – ein aromatisches Lebensmittel mit gesunden Inhaltsstoffen. Bei der Herstellung werden die Beeren in einem Vakuum bei niedriger Temperatur gefriergetrocknet. Dabei wird die Flüssigkeit entzogen, ohne empfindliche Vitalstoffe und Aromen zu zerstören.

Weitere Vorteile sind: längere Haltbarkeit, gesunde Option zum Snacken und zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Sie sind eine ausgezeichnete Alternative zu frischem Obst. Auch als fruchtige Füllung in Pralinen, zu würzigem Käse oder als schmackhaftes Topping auf Bowls sind sie lecker und sehen durch ihre satte Farbe toll aus.

Unsere Haskap-Beeren in gefriergetrockneter Form enthalten weder künstliche Konservierungs- noch Zusatzstoffe. Zu 100 % natürlich, vegan und glutenfrei. Geliefert werden Sie in einem wiederverschließbaren Beutel. Ungeöffnet und bei richtiger Lagerung sind sie bis zu 25 Jahre haltbar

Nährwerte, Vitamine & Co.

Hoher Vitamin-C Gehalt, reich an Antioxidantien und Ballaststoffen. Natürliche Quelle von wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.

Nährwerte pro 100 g

Energie (kJ) 1592 kJ
Energie (kcal) 380 kcal
Fett 3,03 g
davon ges. Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 90,1 g
davon Zucker 52,3 g
Eiweiß 3,2 g
Salz 0,0 g

Vitamine & Spurenelemente

Im Vergleich zu anderen Beeren wie Himbeeren verbergen sich in Haskap-Beeren mehr Antioxidantien und mehr Vitamin-C (97,6 mg/100 g) als in anderen Vitamin C-Lieferanten wie Orangen (53,2 mg/100 g) oder Erdbeeren (62 mg/100 g). Vitamin C soll ein hohes antioxidatives Potenzial besitzen, Zellen vor oxidativem Stress schützen können und positive Effekte auf unsere Gesundheit haben. Vitamin A (610 IU/100 g), Flavonoide (Quercetin), Zink, Kalium, Kupfer, Folsäure und Kalzium sind weitere Vitalstoffe der Honigbeere. Die Frucht ist ballaststoffreich und kann eine gesunde Verdauung unterstützen. Ihr überdurchschnittlich hoher Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen (1,880 mg/100 g) sorgt nicht für die kräftige Farbe der Haskap-Beeren. Ihnen werden unter anderem antibakterielle und entzündungshemmende Wirkungen zugeschrieben.Im Vergleich zu anderen Beeren wie Himbeeren verbergen sich in Haskap-Beeren mehr Antioxidantien und mehr Vitamin-C (97,6 mg/100 g) als in anderen Vitamin C-Lieferanten wie Orangen (53,2 mg/100 g) oder Erdbeeren (62 mg/100 g). Vitamin C soll ein hohes antioxidatives Potenzial besitzen, Zellen vor oxidativem Stress schützen können und positive Effekte auf unsere Gesundheit haben. Vitamin A (610 IU/100 g), Flavonoide (Quercetin), Zink, Kalium, Kupfer, Folsäure und Kalzium sind weitere Vitalstoffe der Honigbeere. Die Frucht ist ballaststoffreich und kann eine gesunde Verdauung unterstützen. Ihr überdurchschnittlich hoher Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen (1,880 mg/100 g) sorgt nicht für die kräftige Farbe der Haskap-Beeren. Ihnen werden unter anderem antibakterielle und entzündungshemmende Wirkungen zugeschrieben.

Inhaltsstoffe

Ganze Haskap-Beeren (Lonicera Caerulea), gefriergetrocknet, Farbe: Bordeaux hell

Das VITAVEGGY®-Rezept

Selbstgemachte Smoothies aus Haskap-Beeren sind gesund, leicht verdaulich, vollgepackt mit Nährstoffen und bieten ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

Haskap-Beeren-Smoothie
Für das Herstellen eines Smoothies benötigen Sie ½ Haskap-Beeren Fruchtpüree, 1 Banane, 1 Tasse Spinat, ½ Griechischer Joghurt oder eine pflanzliche Alternative, 1 Tasse Mandelmilch, 1 Teelöffel Honig, 1 Teelöffel Chiasamen und 20 Gramm Eiweißpulver (neutral). 

Geben Sie alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer und pürieren Sie alles, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist. Falls der Smoothie zu dick ist, können sie noch etwas mehr Milch hinzufügen.  Entweder sofort genießen oder als Zwischenmahlzeit/Mittagessen mitnehmen.