VITAVEGGY® Birnen-Frucht-Püree

Birnen-Frucht-Püree

Williams-Christ-Birne - eine der köstlichsten und saftigsten Birnensorten weltweit.

Mit seinem natürlich süßen Geschmack und der cremigen Konsistenz ist Birnenpüree ein kulinarisches Multitalent und kann auf verschiedene Arten in der Küche Verwendung finden. Es kann als gesunde und fruchtige Basis für Smoothies dienen und eignet sich, um alkoholfreie Cocktails/Getränke herzustellen. Ein Löffel Birnenpüree kann Ihrem Haferbrei oder Joghurt eine natürliche Süße verleihen, ohne auf raffinierten Zucker zurückgreifen zu müssen. Auch in Muffin- und Kuchenteig lässt sich das Püree verarbeiten – es sorgt für eine saftige Textur von Gebäckstücken und ein frisches Aroma. Für Salatdressings und Saucen ist Birnenpüree ein Geheimtipp. Es verleiht Dressings eine süße, fruchtige Note und ist eine hervorragende Grundlage für die Herstellung von Marinaden für herzhafte Rezepte.

Fruchtpüree Birne

Ein wahres Kraftpaket - was Sie über die gesundheitlichen Vorzüge einer Birne wissen müssen.

Die Williams-Birne zeichnet sich nicht nur durch ihren milden, süßen Geschmack mit einer leichten Nuance von Muskatnuss aus. Sie ist auch nährstoffreich und gut für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Dieses Obst ist eine Quelle wichtiger Vitalstoffe wie Vitamin C und Folsäure sowie Mineralien wie Eisen, Jod und Magnesium. Der hohe Kaliumgehalt in Williams-Birnen kann dazu beitragen, überschüssige Flüssigkeiten aus dem Körper zu leiten, während die Ballaststoffe die Verdauung anregen und die allgemeine Magengesundheit unterstützen. Ebenso kann die natürliche Süße der Birnen Heißhungerattacken entgegenwirken. Ein weiterer Vorteil ist der hohe Phosphorgehalt, der sich positiv auf das Nervensystem auswirken kann.

Weitere Infos: VITAVEGGY® Birnen-Püree

Birnenpüree kann nach Anbruch mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um die Haltbarkeit zu verlängern, können Sie das Püree aus Fruchterzeugnis einfrieren. So hat es gleichzeitig die ideale Konsistenz für die Herstellung von Eis und Herstellung.

Genießen Sie süße Leckereien wie Birnen-Tarte, Auflauf, Schokoladenkuchen, Schichtdesserts, vegane Joghurtbowls und frisches Speiseeis, indem Sie Birnenpüree als Zutat verwenden. Streichen Sie Birnenpüree pur auf Vollkornbrot oder genießen Sie die Frucht als Topping auf Waffeln und Pfannkuchen. Die süße und fruchtige Note des Pürees wird Ihre Rezepte bereichern und völlig neue Geschmackserlebnisse bieten. Kreieren Sie süß-scharfe Chutneys mit Birnenpüree, die ideal zu kräftigem Heumilchkäse, cremigem Weichkäse oder edlem Blauschimmelkäse passen. Chutneys sind die perfekte Begleitung von Käseplatten, Vorspeisen und geröstetem Brot. Überraschen Sie Ihren Gaumen, indem Sie Birnenpüree in warmen und herzhaften Gerichten verwenden. Es kann Braten, Wildfilet, Fisch und Tofu verfeinern. Mit Food-United Birnenpüree in Ihrer Küche stehen Ihnen unzählige Möglichkeiten zur Verfügung, um süße und herzhafte Gerichte auszuprobieren und Ihre kulinarische Kreativität zu entfalten und neu zu entdecken.

Weitere Infos: VITAVEGGY® Birne Fruchtpüree

Die Geschichte der Birne hat eine reiche kulturelle und kulinarische Bedeutung und reicht Tausende Jahre zurück. Es wird angenommen, dass die vielseitige Frucht ursprünglich aus Asien stammt, die genaue Herkunft der Birne ist jedoch nicht eindeutig geklärt.

Älteste, archäologische Beweise für Birnen stammen aus dem Kaukasus und reichen mehr als 3000 Jahre zurück. Später gelangte die Birne nach Europa. Die alten Griechen und Römer schätzten Birnen und pflanzten verschiedene Sorten an. Die Römer halfen bei der Verbreitung der Birne in ganz Europa. Während des Mittelalters und der Renaissance wurde die Birne in Europa weiter kultiviert. Im 18. Jahrhundert wurde die Sorte "Williams Christ" in England gezüchtet und ist heute eine der bekanntesten Birnensorten. Eine wichtige Rolle bei der Popularisierung der "Williams Christ" Birne, die in den USA oft als "Bartlett" bezeichnet wird, kommt dem amerikanischen Pflanzenzüchter Enoch Bartlett zu. Heutzutage ist die Vielfalt an Birnensorten, die weltweit angebaut werden, immens. Diese Sorten variieren in Form, Größe, Geschmack und Textur. Beliebte Sorten sind: “Großer Katzenkopf”, “Griese Bern”, “Gieser-Wildeman-Birne”, “Rote Kochbirne”, “Wein-Bergamott-Birne” und “Williams-Christ-Birne”.

Nährwerte, Vitamine & Co.

Williams-Christ-Birne liefert wichtige Vitalstoffe wie Vitamin C, Folsäure und Mineralstoffe.

Das VITAVEGGY®-Rezept

Samtiges Birnenpüree, aufgepeppt mit Ingwer und Honig – gesundes, frisches Obstdessert.

Schnelles Glasdessert aus Fruchtpüree (vegan)
Die Rezeptmenge entspricht 4 Gläsern. Für die Grundmasse geben Sie 300 ml VITAVEGGY Birnenpüree zusammen mit 2 Esslöffel Honig und 30 Gramm geraspeltem Ingwer in einen Mixer. Mixen Sie die Masse kurz auf höchster Stufe. Anschließend das aromareiche Birnenpüree in Gläser füllen. 1 Esslöffel Cashew und Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten und grob hacken. Birnenpüree mit veganem Joghurt, den Nüssen und frischer Minze toppen.